Говядина с шампиньонами |
Рецепты » Вторые блюда » Блюда из мяса |
||||||||||||||||||
 |
|
||||||||||||||||||
Ингредиенты кушанья Говядина с шампиньонами | |||||||||||||||||||
- мякоть говядины (вырезка, толстый край) 600 г - шампиньоны 200 г - лук репчатый 2 головки - масло топленое 70 г - сметана 200 г - соус табаско 2-3 капли - соль, перец черный молотый | |||||||||||||||||||
Способ приготовления кушанья Говядина с шампиньонами | |||||||||||||||||||
1. Говядину нарежьте брусочками длиной 4 см, обжарьте на разогретой сковороде в течение 5 минут, посолите, поперчите, добавьте нарезанный полукольцами лук и жарьте все вместе еще 3 минуты. 2. Шампиньоны нарежьте ломтиками, добавьте к говядине и луку, влейте соус табаско и сметану и доведите до кипения. 3. Подавайте с жареным картофелем. | |||||||||||||||||||
