Бифштекс рубленый с сыром (в микроволновке) |
Рецепты » Вторые блюда » Блюда из мяса |
||||||||||||||||||
 |
|
||||||||||||||||||
Ингредиенты кушанья Бифштекс рубленый с сыром (в микроволновке) | |||||||||||||||||||
- мякоть говядины 400 г - сыр твердый 4 ломтика - лук репчатый 1 головка - масло сливочное 1 ст. л. - желток яичный 1 шт. - соль - перец черный молотый | |||||||||||||||||||
Способ приготовления кушанья Бифштекс рубленый с сыром (в микроволновке) | |||||||||||||||||||
1. Говядину пропустите через мясорубку, добавьте желток, масло, соль, перец и рубленый лук. Полученную массу вымесите и сформируйте 8 тонких лепешек, которые сложите попарно, помещая между ними по ломтику сыра. 2. Уложите бифштексы в смазанную маслом форму и готовьте 15 минут в режиме ниже СМ при 160 °С. Через 7 минут после начала приготовления переверните. 3. Подавайте с рассыпчатой гречневой кашей, оформив зеленью. | |||||||||||||||||||
