Главная    Обратная связь    Правила сайта    Вакансии  
расширенный поиск
регистрация
забыли пароль ?
 
 
 
Оформить подписку !

Ведите Ваш email:



 
Топ участники
Ursula1
9320 балов
Svetlanka
4450 балов
Panda Cook-Fu
3428 балов
Машунька
2144 бала
Tanya_ya
1518 балов
 
Последние комментарии
» Отличные рулетики! :)
» Ингредиенты, в таком соотношении, не загуст ...
» Отличный рецепт! )) Очень вкусно ;-)
» Отличный рецепт! )) Очень простой и вкусный ...
» Блендер творит чудеса)))
Сэкономленное ...

 
Облако тегов
 
 
 
 
Канал RSS рецептов и статей от Kushanya.com
 

Чахохбили из говядины


Рецепты » Вторые блюда » Блюда из мяса

Фото Чахохбили из говядины
увеличить (+)

проголосовать >>
 (голосов 0)
Кушанья и кулинарные статьи с фотографиями - Кулинарный клуб КушаньЯ

Ингредиенты кушанья Чахохбили из говядины

- 700 г говядины (желательно с жирком и обязательно молодой)

- 4 луковицы

- 700 г помидоров свежих (или консервированных в собственном соку, вместе с соком)

- 1 ч. л. красного перца

- чеснок 0.5 головки

- кинза, петрушка, базилик по вкусу

- сахар для балансировки вкуса, по желанию

- соль по вкусу

 

Способ приготовления кушанья Чахохбили из говядины

1. Порезать мясо небольшими кусочками.

2. Обжарить в нагретом сотейнике примерно в течении 10 минут.

3. Лук почистить, порезать кольцами, добавить в мясо и обжаривать вместе с мясом несколько минут. Посолить.

4. Если помидоры свежие, то снять с них кожицу (обдав кипятком или специальным ножом). А если консервированные, то просто порубить и добавить вместе с соком.

5. Сложить все в сотейник к мясу.

6. Тушить полчаса или до мягкости мяса.

7. Зелень мелко порезать и добавить в чахохбили.

8. Еще раз посолить окончательно, добавить красный перец и сухие травы, если хотите.

9. Добавить мелко порубленный чеснок и подержать несколько минут на слабом огне.

10. Дать постоять немного под крышкой. И можно подавать.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
   Это тоже интересно ...

Обсуждение и комментарии
  Комментарий №1 написал(а) MasterCook (30 ноября 2014 20:46)  

ух, вкуснотища!!!!
Я правда говядинку замариновал перед готовкой. Кстати, кому интересно маринуется говядина для устранения вонючести и чтобы мягенькой была. Я беру либо киви (и не больше 15 минут в мякоти держу) или минералку. Всем советую попробовать! winked
 



 
Главная   Регистрация   Новое на сайте   Обратная связь    
Все права на рецепты и статьи размещенные на Kushanya.Com принадлежат их авторам. Использование материалов сайта допускается при согласовании с администрацией. Размещение гиперссылки на источник - Kushanya.com, обязательно !