Главная    Обратная связь    Правила сайта    Вакансии  
расширенный поиск
регистрация
забыли пароль ?
 
 
 
Оформить подписку !

Ведите Ваш email:



 
Топ участники
Ursula1
9320 балов
Svetlanka
4450 балов
Panda Cook-Fu
3428 балов
Машунька
2144 бала
Tanya_ya
1518 балов
 
Последние комментарии
» Отличные рулетики! :)
» Ингредиенты, в таком соотношении, не загуст ...
» Отличный рецепт! )) Очень вкусно ;-)
» Отличный рецепт! )) Очень простой и вкусный ...
» Блендер творит чудеса)))
Сэкономленное ...

 
Облако тегов
 
 
 
 
Канал RSS рецептов и статей от Kushanya.com
 

Котлета «Хасан-паша»


Рецепты » Вторые блюда » Блюда из мяса

Фото Котлета «Хасан-паша»
увеличить (+)

проголосовать >>
 (голосов 0)
Кушанья и кулинарные статьи с фотографиями - Кулинарный клуб КушаньЯ

Ингредиенты кушанья Котлета «Хасан-паша»

- фарш мясной ассорти 700 г
- яйцо 2 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- хлеб чёрный чёрствый 2 ломтика
Для пюре:
- картофель 8 шт.
- сливочное масло 2 ст.л.
- молоко 0.5 ст.
- яйцо 1 шт.
Для соуса:
- томатная паста 2 ст.л.
- вода 1 ст.
- соль, чёрный перец  по вкусу
- твёрдый сыр 200 г
 

Способ приготовления кушанья Котлета «Хасан-паша»

1. Приготовим пюре: очистим и отварим до готовности картофель, разомнём, смешаем с маслом, дадим немного остыть и добавим яйцо, затем молоко.

2. Посолим и хорошо перемешаем.
3. Замочим в воде(или молоке) ломтики чёрного хлеба.Смешиваем с фаршем хлеб, измельчённый лук, яйца.Солим и перчим.
4. Из готового фарша формируем котлетки с углублением внутри.
5. Противень смазываем растительным маслом и выкладываем котлетки.

6. Разогреваем духовку до 200 градусов и ставим в неё котлеты на 15 мин.
7. Затем достаём и в каждое углубление выкладываем немного картофельного пюре.

8. Сверху каждой котлеты выкладываем натёртый твёрдый сыр.
9. Готовим соус: томатную пасту смешиваем с водой(а можно просто томатный сок использовать) и поливаем наши котлеты.
10. Снова ставим в духовку и готовим до лёгкого зарумянивания.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
   Это тоже интересно ...

Обсуждение и комментарии



 
Главная   Регистрация   Новое на сайте   Обратная связь    
Все права на рецепты и статьи размещенные на Kushanya.Com принадлежат их авторам. Использование материалов сайта допускается при согласовании с администрацией. Размещение гиперссылки на источник - Kushanya.com, обязательно !