| |
|
Топ участники |
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Рулет из говядины с куриной грудкой
|
Рецепты » Вторые блюда » Блюда из мяса
|
увеличить (+)
|
|
|
|
| Ингредиенты кушанья Рулет из говядины с куриной грудкой | - 700 г говядины
- 300 г куриной грудки
- 1/2 стручка красного перца
- 50 г тертого сыра Пармезан
- 2 ст.л. кетчупа
- 2 ст.л. масла
- 2 зубчика чеснока
- сок половины лимона
- соль и перец по вкусу |
| | Способ приготовления кушанья Рулет из говядины с куриной грудкой | 1. Мясо промыть, очистить и отбить, чтобы получить плоский большой кусок.
2. Куриные грудки нарезать толщиной 1,5-2 см.
3. Говядину приправить солью, перцем и кетчупом. Затем посыпать сыром пармезан и сверху положить куриные грудки. Сбрызнуть лимонным соком, опять посыпать солью и перцем.
4. Посередине положить полоски перца. Свернуть рулетом.
5. Нагреть масло. Рулет обжарить до румяности.
6. Поместить в форму для запекания, подлить несколько столовых ложек воды.
7. Рулет поставить в духовку, предварительно нагретую до температуры 180 градусов. Выпекать около часа. При жарке мяса поливать выделяющимся соусом. |
|
|
|
|
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
|
|
|
|
|
|
|
Это тоже интересно ...
|
|
|
|
| Обсуждение и комментарии |
| |
Комментарий №1 написал(а) Алиса (31 декабря 2014 20:19) |
|
 |
Ох и вкуснотища!!! Вчера друзья в гости заходили и я рискнула приготовить этот рулетик. Говядинка получилась слегка жестковатая. А что-то ступила и не замариновала ее предварительно.(( Ребята, кто будет готовить, обязательно промаринуйте говядину в кефире или минералке - будет вообще волшебно  |
|
|
цитировать |
| |
|
|
