Главная    Обратная связь    Правила сайта    Вакансии  
Слава Украине !!! - Героям Слава !!! - Kushanya.Com
расширенный поиск
регистрация
забыли пароль ?
 
 
 
Оформить подписку !

Ведите Ваш email:



 
Топ участники
Ursula1
9320 балов
Svetlanka
4450 балов
Panda Cook-Fu
3428 балов
Машунька
2144 бала
Tanya_ya
1518 балов
 
Последние комментарии
» Отличные рулетики! :)
» Ингредиенты, в таком соотношении, не загуст ...
» Отличный рецепт! )) Очень вкусно ;-)
» Отличный рецепт! )) Очень простой и вкусный ...
» Блендер творит чудеса)))
Сэкономленное ...

 
Облако тегов
 
 
 
 
Канал RSS рецептов и статей от Kushanya.com
 

Тушеная телятина с баклажанами


Рецепты » Вторые блюда » Блюда из мяса

Фото Тушеная телятина с баклажанами
увеличить (+)

проголосовать >>
 (голосов 0)
Кушанья и кулинарные статьи с фотографиями - Кулинарный клуб КушаньЯ

Ингредиенты кушанья Тушеная телятина с баклажанами

- 400 г телятины
- 1 баклажан (250-300 г)
- 1 ст. нарезанных помидоров
- 1 небольшая луковица, порезанная кусочками
- 0,5 ст. белого вина
- орегано по вкусу
- мясной или куриный бульон по вкусу
- растительное масло для жарки
- соль, перец по вкусу
 

Способ приготовления кушанья Тушеная телятина с баклажанами

1. Сначала займемся баклажаном. Его нужно порезать кусочками, посыпать солью и положить в салатник.
2. Затем разогреваем растительное масло в глубокой сковороде, добавляем мясо и поджариваем с обеих сторон до коричневого цвета, затем добавляем лук и немного обжариваем.
3. Заливаем мясо с луком красным сухим вином и даем вину испариться. Теперь наступает очередь нарезанных помидоров, орегано, соли и перца — добавляем все это в сковороду. Затем заливаем бульон так, чтобы он покрыл мясо.
4. Обязательно нужно накрыть крышкой и тушить около часа. Затем добавляем баклажаны и тушим еще 30 мин.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
   Это тоже интересно ...

Обсуждение и комментарии



 
Главная   Регистрация   Новое на сайте   Обратная связь    
Все права на рецепты и статьи размещенные на Kushanya.Com принадлежат их авторам. Использование материалов сайта допускается при согласовании с администрацией. Размещение гиперссылки на источник - Kushanya.com, обязательно !