Баранина, запеченная на гриле


проголосовать >>	0 1 2 3 4 5 (голосов 0)
Добавлено 1-05-2013, 10:29 Автор Ursula1 Просмотров 536 добавить в закладки распечатать рецепт Комментарии 0


Время приготовления: 50-60 мин.
Сложность: Средне
Основной вкус: Соленый
Дополнительные вкусы: баранина, горчица, майонез, кетчуп, красный острый перец
мобильная версия этой страницы

Нравится

Ингредиенты кушанья Баранина, запеченная на гриле

- 1 кг баранины (грудинки)
- 2 ст.л. горчицы
- 4 ст.л. растительного масла
- 100 г майонеза
- 200 г кетчупа
- 1 красный острый перец
- соль, черный молотый перец по вкусу

Способ приготовления кушанья Баранина, запеченная на гриле

1. Кусок грудинки хорошо вымоем. Для приготовления маринада растительное масло взобьем веничком с горчицей, солью и перцем . Этой смесью намажем грудинку со всех сторон и оставим на 30 мин.
2. На гриле обжарим мясо до светло-коричневой корочки в течение 30 мин., переворачивая его и смазывая маринадом.
3. Приготовим соус: Острый перец вымоем, очистим от семян и нарежем мелко. Смешаем перец с майонезом и кетчупом.
4. Обжаренную баранину нарежем порционными кусочками и подадим с овощами и соусом.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Это тоже интересно ...