Главная    Обратная связь    Правила сайта    Вакансии  
расширенный поиск
регистрация
забыли пароль ?
 
 
 
Оформить подписку !

Ведите Ваш email:



 
Топ участники
Ursula1
9320 балов
Svetlanka
4450 балов
Panda Cook-Fu
3428 балов
Машунька
2144 бала
Tanya_ya
1518 балов
 
Последние комментарии
» Отличные рулетики! :)
» Ингредиенты, в таком соотношении, не загуст ...
» Отличный рецепт! )) Очень вкусно ;-)
» Отличный рецепт! )) Очень простой и вкусный ...
» Блендер творит чудеса)))
Сэкономленное ...

 
Облако тегов
 
 
 
 
Канал RSS рецептов и статей от Kushanya.com
 

Баранина по-деревенски


Рецепты » Вторые блюда » Блюда из мяса

Фото Баранина по-деревенски
увеличить (+)

проголосовать >>
 (голосов 0)
Кушанья и кулинарные статьи с фотографиями - Кулинарный клуб КушаньЯ

Ингредиенты кушанья Баранина по-деревенски

- баранина 1 кг
- чеснок 1-2 зубчика
- перец и соль по вкусу
- уксус 3% 1 ст. л.
- жир 1 ст. л.
- молотый тимьян
- картофель 5-6 шт.
- огурцы свежие 2-3 шт.
- брокколи 500 г
- свежие помидоры 1-2 шт.
- зелень 1-2 пучка укропа или петрушки
 

Способ приготовления кушанья Баранина по-деревенски

1. Для начала следует разобрать брокколи по листам, хорошенько их промыть в воде. В это время в сотейнике нужно прокипятить бульон. В него кладутся листья капусты. Все проваривается в течение 10-15 мин. После этого листки вынимаются из кастрюли, нужно дать стечь с них воде. 
2. Теперь необходимо взять баранину, обработать ее специями. Мясо укладывается на смазанный жиром противень и помещается в духовую печь. Там баранина прожаривается до появления на ней золотистой корочки. Время от времени блюдо рекомендуется поливать соком, который появляется в процессе готовки. 
3. Готовое мясо перед подачей к столу нужно будет нарезать на отдельные порции. Кусочки мяса посыпаются измельченным тимьяном. Вокруг баранины следует ровным слоем выложить жареный картофель, разложить порезанные огурцы и помидоры. При желании, картофель заменяется брокколи.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
   Это тоже интересно ...

Обсуждение и комментарии



 
Главная   Регистрация   Новое на сайте   Обратная связь    
Все права на рецепты и статьи размещенные на Kushanya.Com принадлежат их авторам. Использование материалов сайта допускается при согласовании с администрацией. Размещение гиперссылки на источник - Kushanya.com, обязательно !