| |
|
Топ участники |
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Фрикадельки в горшочке
|
Рецепты » Вторые блюда » Блюда из мяса
|
увеличить (+)
|
|
|
|
| Ингредиенты кушанья Фрикадельки в горшочке | - свино-говяжий фарш 500 г
- морковь 2 шт.
- шампиньоны 300 г
- томатный соус (паста) 3 ст.л.
- чеснок 1 зубчик
- бульон овощной 1 л
- сметана 3 ст.л.
- репчатый лук 2 шт. |
| | Способ приготовления кушанья Фрикадельки в горшочке | 1. Сначала займемся непосредственно пассировкой наших овощей. На оливковом масле жарим, мелко нарезанные овощи: морковь, шампиньоны и лук. Добавляем туда томатную пасту и немного сметаны.
2. Перекладываем овощи в горшочек и начинаем заниматься нашими фрикадельками. Берем фарш, формируем из него средние комочки и немного обжариваем. Затем выкладываем аккуратно фрикадельки на овощную смесь.
3. Овощным бульоном заливаем все это так, чтобы фрикадельки были видны только чуть-чуть. Так же можно «закинуть» туда любимые приправы. Лавровый лист кладется за 5 мин. до готовности. Теперь наше блюдо можно отправлять в духовку на 30 мин. при температуре 190ºC. |
|
|
|
|
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
|
|
|
|
|
|
|
Это тоже интересно ...
|
|
|
|
| Обсуждение и комментарии |
|
|
