Главная    Обратная связь    Правила сайта    Вакансии  
Мобильная версия кулинарного клуба для планшетов и смартфонов - m.Kushanya.Com
расширенный поиск
регистрация
забыли пароль ?
 
 
 
Оформить подписку !

Ведите Ваш email:



 
Топ участники
Ursula1
9320 балов
Svetlanka
4450 балов
Panda Cook-Fu
3428 балов
Машунька
2144 бала
Tanya_ya
1518 балов
 
Последние комментарии
» Отличные рулетики! :)
» Ингредиенты, в таком соотношении, не загуст ...
» Отличный рецепт! )) Очень вкусно ;-)
» Отличный рецепт! )) Очень простой и вкусный ...
» Блендер творит чудеса)))
Сэкономленное ...

 
Облако тегов
 
 
 
 
Канал RSS рецептов и статей от Kushanya.com
 

Кролик фаршированный


Рецепты » Вторые блюда » Блюда из мяса

Фото Кролик фаршированный
увеличить (+)

проголосовать >>
 (голосов 0)
Кушанья и кулинарные статьи с фотографиями - Кулинарный клуб КушаньЯ

Ингредиенты кушанья Кролик фаршированный

- кролик 2 кг
- молотые сухари 100 г
- молоко 0.5 ст.
- овечий сыр 50 г
- тертый твердый сыр 100 г
- яйца 2 шт.
- помидоры 4 шт.
- чеснок 1 зубчик
- петрушка 1 веточка
- изюм без косточек 1 ст.л.
- молотый острый перец (красный и черный) по вкусу
- оливковое масло по вкусу
- соль по вкусу
 

Способ приготовления кушанья Кролик фаршированный

1. Из тушки кролика аккуратно удалите все потроха и кости.
2. Сердце и печень нарежьте мелкими кубиками и обжарьте в 1 ст.л. масла в течение 3 мин.
3. Чеснок и петрушку измельчите.
4. 2/3 части сухарей размягчите в молоке.
5. Сыр нарежьте мелкими кубиками и перемешайте с хлебными крошками и взбитыми яйцами. Не забудьте про чеснок и петрушку.
6. Посолите и приправьте перцем: черным и красным.
7. Добавьте в полученную смесь поджаренную печень и сердце, а также ягоды изюма.
8. Нафаршируйте подготовленную тушку получившейся смесью и зашейте разрез ниткой.
9. Поместите фаршированного кролика в глубокий подготовленный противень для запекания.
10. Добавьте 2.5 ст. воды, помидоры, небольшое количество масла оливкового, соль и перец.
11. Посыпьте тушку кролика оставшимися хлебными крошками и тертым сыром.
12. Поместите форму в разогретую духовку и выпекайте в течение полутора часа.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
   Это тоже интересно ...

Обсуждение и комментарии



 
Главная   Регистрация   Новое на сайте   Обратная связь    
Все права на рецепты и статьи размещенные на Kushanya.Com принадлежат их авторам. Использование материалов сайта допускается при согласовании с администрацией. Размещение гиперссылки на источник - Kushanya.com, обязательно !