Говядина по-китайски


проголосовать >>	0 1 2 3 4 5 (голосов 0)
Добавлено 18-11-2011, 07:29 Автор Svetlanka Просмотров 549 добавить в закладки распечатать рецепт Комментарии 0


Количество порций (шт.): 4
Время приготовления: 40 мин.
Сложность: Средне
Основной вкус: Соленый
Дополнительные вкусы: говядина, лук, растительное масло, водка, соевый соус, вода, красный молотый перец, базилик
мобильная версия этой страницы

Нравится

Ингредиенты кушанья Говядина по-китайски

- 400 г нежирной говядины

- 4 головки репчатого лука

- 5 ст.л. растительного масла

- 1 ст.л. водки

- 2 ст.л. соевого соуса

- 1 ст.л. воды

- перец красный молотый по вкусу

- 2 ст.л. рубленного базилика + веточка для украшения

Способ приготовления кушанья Говядина по-китайски

1. Говядину зачистите от пленок и сухожилий, нарежьте поперек волокон ломтиками толщиной 3 мм, поперчите, обжарьте в раскаленном масле и переложите в другую посуду.

2. Лук очистите, нашинкуйте тонкими колечками, обжарьте в масле, оставшемся от жаренья мяса. Добавьте водку, соевый соус, воду и тушите 3–5 мин., помешивая.

3. Соедините лук с говядиной, перемешайте.

4. При подаче посыпьте рубленной зеленью. Украсьте веточкой базилика.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Это тоже интересно ...