Главная    Обратная связь    Правила сайта    Вакансии  
Слава Украине !!! - Героям Слава !!! - Kushanya.Com
расширенный поиск
регистрация
забыли пароль ?
 
 
 
Оформить подписку !

Ведите Ваш email:



 
Топ участники
Ursula1
9320 балов
Svetlanka
4450 балов
Panda Cook-Fu
3428 балов
Машунька
2144 бала
Tanya_ya
1518 балов
 
Последние комментарии
» Отличные рулетики! :)
» Ингредиенты, в таком соотношении, не загуст ...
» Отличный рецепт! )) Очень вкусно ;-)
» Отличный рецепт! )) Очень простой и вкусный ...
» Блендер творит чудеса)))
Сэкономленное ...

 
Облако тегов
 
 
 
 
Канал RSS рецептов и статей от Kushanya.com
 

Голубцы по-молдавски


Рецепты » Вторые блюда » Блюда из мяса

Фото к Голубцы по-молдавски

проголосовать >>
 (голосов 0)
Кушанья и кулинарные статьи с фотографиями - Кулинарный клуб КушаньЯ

Ингредиенты кушанья Голубцы по-молдавски

- листья винограда 280 г

- свинина 350 г

- рис 60 г

- морковь 2 шт.

- лук репчатый 2 шт.

- томат-паста 40 г (или свежие помидоры 120 г)

- сметана 100 г

- маргарин 60 г

- бульон 1 стакан

- квас 1 стакан

- зелень петрушки

- соль, перец по вкусу

 

Способ приготовления кушанья Голубцы по-молдавски

1. Нежирную свинину нарезать мелкими кубиками, соединить с предварительно промытым рисом, томат-пастой (летом вместо томат-пасты используют свежие помидоры), добавить мелко рубленую зелень, соль, перец.

2. Молодой виноградный лист обварить кипятком.

3. Фарш завернуть в лист так, чтобы получилась конусная форма.

4. Голубцы уложить в сотейник, залить куриным бульоном, квасом, накрыть крышкой и тушить 1-1,5 часа.

5. Перед подачей на стол голубцы полить сметаной.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
   Это тоже интересно ...

Обсуждение и комментарии



 
Главная   Регистрация   Новое на сайте   Обратная связь    
Все права на рецепты и статьи размещенные на Kushanya.Com принадлежат их авторам. Использование материалов сайта допускается при согласовании с администрацией. Размещение гиперссылки на источник - Kushanya.com, обязательно !