Мясо и овощи в горшочке


проголосовать >>	0 1 2 3 4 5 (голосов 0)
Добавлено 23-08-2011, 11:42 Автор Panda Cook-Fu Просмотров 458 добавить в закладки распечатать рецепт Комментарии 0


Кухня: Голландская
Количество порций (шт.): 4
Сложность: Средне
Основной вкус: Соленый
Дополнительные вкусы: говядина, лук, морковь, пастернак, картофель
мобильная версия этой страницы

Нравится

Ингредиенты кушанья Мясо и овощи в горшочке

- 400 г говяжьей грудинки

- 4 луковицы

- 400 г моркови

- 200 г пастернака

- 500 г картофеля

- 1/2 ч.л. черного перца грубого помола

- 1 ч.л. соли

Способ приготовления кушанья Мясо и овощи в горшочке

1. Говядину вымоем, положим в кастрюлю с водой, посолим и доведем до кипения. Поварим под крышкой на медленном огне 1.5 часа.

2. Лук очистим и нарежем колечками. Морковь, пастернак и картофель очистим, вымоем и все нарежем кубиками.

3. Через полтора часа варки положим все овощи в кастрюлю с мясом и поварим еще 45 минут.

4. Затем вынем мясо из кастрюли и нарежем кубиками.

5. Овощи заправим перцем, положим в глубокое блюдо и сверху разложим нарезанное мясо.

Совет к рецепту

Существует по меньшей мере 7 разных рецептов приготовления этого блюда. В некоторых вместо говядины рекомендуется использовать свинину и к овощам добавить белую фасоль. Это сытное, питательное кушанье подается на второе.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Это тоже интересно ...