Главная    Обратная связь    Правила сайта    Вакансии  
Мобильная версия кулинарного клуба для планшетов и смартфонов - m.Kushanya.Com
расширенный поиск
регистрация
забыли пароль ?
 
 
 
Оформить подписку !

Ведите Ваш email:



 
Топ участники
Ursula1
9320 балов
Svetlanka
4450 балов
Panda Cook-Fu
3428 балов
Машунька
2144 бала
Tanya_ya
1518 балов
 
Последние комментарии
» Отличные рулетики! :)
» Ингредиенты, в таком соотношении, не загуст ...
» Отличный рецепт! )) Очень вкусно ;-)
» Отличный рецепт! )) Очень простой и вкусный ...
» Блендер творит чудеса)))
Сэкономленное ...

 
Облако тегов
 
 
 
 
Канал RSS рецептов и статей от Kushanya.com
 

Мясо в пиве по-фламандски


Рецепты » Вторые блюда » Блюда из мяса

Фото Мясо в пиве по-фламандски
увеличить (+)

проголосовать >>
 (голосов 0)
Кушанья и кулинарные статьи с фотографиями - Кулинарный клуб КушаньЯ

Ингредиенты кушанья Мясо в пиве по-фламандски

- 800 г говядины из задней части

- 100 г копченой свиной грудинки

- 2 луковицы

- 1/2 зубчика чеснока

- 1 ст.л. свиного жира

- 1 ст.л. муки высшего сорта

- 1/8 л темного пива

- 1/8-1/4 л мясного бульона

- 1 веточка зелени петрушки

- 1/2 лаврового листа

- щепотка сухого тимьяна

- две щепотки сахара

- немного красного виноградного уксуса

- 1 ч.л. соли

 

Способ приготовления кушанья Мясо в пиве по-фламандски

1. Мясо нарежем соломкой толщиной около 3 см.

2. Очищенный лук нарежем колечками, очищенный чеснок разотрем с солью.

3. В большой кастрюле растопим свиной жир и быстро обжарим на нем мясо, потом вынем его из жира и отложим.

4. Грудинку пожарим до хрустящей корочки и тоже отложим. Лук пожарим на жире минут 10, добавим чеснок и муку, зальем пивом и половиной бульона и поварим.

5. Духовку разогреем до 180 градусов.

6. В соус с луком положим зелень петрушки, лавровый лист, мясо и грудинку, приправим сахаром и уксусом.

7. Подольем столько бульона, чтобы мясо было покрыто соусом. Потушим его 60 минут в духовке под крышкой.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
   Это тоже интересно ...

Обсуждение и комментарии



 
Главная   Регистрация   Новое на сайте   Обратная связь    
Все права на рецепты и статьи размещенные на Kushanya.Com принадлежат их авторам. Использование материалов сайта допускается при согласовании с администрацией. Размещение гиперссылки на источник - Kushanya.com, обязательно !