1. Мясо нарежьте кубиками, перец — кольцами, морковь натрите на терке.
2. Для соуса мелко нарезанный ананас смешайте с яблочным соком и соевым соусом.
3. Мясо и овощи залейте полученным соусом и тушите под крышкой 15 минут при ПМ. Дайте настояться.
4. Перед подачей посыпьте рубленой зеленью петрушки.