«Морской коктейль»

1. Берем морепродукты (при необходимости размораживаем), добавляем соевый соус и солим морской солью.

2. Оставляем на полчаса мариноваться.

3. Режем лук, чеснок и обжариваем их на оливковом масле.

4. К обжаренному луку с чесноком добавляем сливки, немного соевого соуса (0,5 ложки), перец и тушим 3-4 минуты.

5. Обжариваем "морской коктейль" в течении 5 минут.

6. Добавляем соус, в котором мариновались морепродукты, к поджаренному коктейлю и тушим в течение 2 минут.

 

«Морской коктейль» готов!