Золотистые котлеты «Морское чудо»


 Рецепты » Вторые блюда » Блюда из морепродуктов

Фото Золотистые котлеты «Морское чудо» на печать

Кулинарный клуб Kushanya.Com
 
Автор
Ursula1
Время приготовления: 20 мин.
Сложность: Очень просто
Вкусы: Соленый, крабовое мясо, сыр, чеснок, яйцо

Ингредиенты кушанья Золотистые котлеты «Морское чудо»

- крабовое мясо 150 г
- сыр твердый 100 г
- чеснок 2 зубка
- яйцо 1 крупное или 2 небольших
- зелень, черный молотый перец по вкусу
- мука

- растительное масло для жарки

 

Способ приготовления кушанья Золотистые котлеты «Морское чудо»

1. Крабовое мясо подморозить, натереть на крупной терке, сыр также натереть.

2. Выдавить через пресс чеснок, добавить яйцо, порубленную зелень, перец, хорошо перемешать.

3. Мокрыми руками сформировать небольшую котлетку, присыпать мукой с двух сторон и обжарить на разогретом растительном масле с 2-х сторон до золотистой корочки.