Креветки с брынзой и помидорами |
Рецепты » Вторые блюда » Блюда из морепродуктов |
||||||||||||||||||||||
 |
|
||||||||||||||||||||||
Ингредиенты кушанья Креветки с брынзой и помидорами | |||||||||||||||||||||||
- Масло оливковое – 1 ч.л. - Орегано – ¾ ч. л. - Красный молотый перец – 0,25 ч. л. - Чеснок – 3 зуб. - Креветки (очищенные) - 500 г - Белое сухое вино – ¾ стакана - Помидор – 2 шт. - Брынза – 100 г - Петрушка – по вкусу | |||||||||||||||||||||||
Способ приготовления кушанья Креветки с брынзой и помидорами | |||||||||||||||||||||||
1. Помидоры мелко нарезаем, очистив их от семян. 2. В сковороде на среднем огне нагреваем оливковое масло. Выкладываем туда чуть перца и орегано, а так же нарезанный чеснок. Обжариваем меньше минуты и вливаем вино, тушим пока оно не выкипит. 3. Добавляем очищенные креветки. Тушим все еще 2-3 минуты. 4. Далее выкладываем креветки с соусом в форму для запекания. 5. Сверху посыпаем кубиками брынзы и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, на 10 минут. | |||||||||||||||||||||||
