Главная    Обратная связь    Правила сайта    Вакансии  
Слава Украине !!! - Героям Слава !!! - Kushanya.Com
расширенный поиск
регистрация
забыли пароль ?
 
 
 
Оформить подписку !

Ведите Ваш email:



 
Топ участники
Ursula1
9320 балов
Svetlanka
4450 балов
Panda Cook-Fu
3428 балов
Машунька
2144 бала
Tanya_ya
1518 балов
 
Последние комментарии
» Отличные рулетики! :)
» Ингредиенты, в таком соотношении, не загуст ...
» Отличный рецепт! )) Очень вкусно ;-)
» Отличный рецепт! )) Очень простой и вкусный ...
» Блендер творит чудеса)))
Сэкономленное ...

 
Облако тегов
 
 
 
 
Канал RSS рецептов и статей от Kushanya.com
 

Креветки заливные


Рецепты » Вторые блюда » Блюда из морепродуктов

Фото Креветки заливные
увеличить (+)

проголосовать >>
 (голосов 0)
Кушанья и кулинарные статьи с фотографиями - Кулинарный клуб КушаньЯ

Ингредиенты кушанья Креветки заливные

- 200 г свежемороженых креветок

- 12 г желатина

- 1 столовая ложка консервированного зеленого горошка

- 1 морковь

- 1 головка репчатого лука

- 1 корень петрушки

- 1 лимон

- соль

 

Способ приготовления кушанья Креветки заливные

1. Креветки промойте, опустите в кипящую подсоленную воду, добавьте морковь, корень петрушки, лук и варите с момента закипания около 10 минут. Готовым креветкам дайте настояться до охлаждения, затем очистите их.

2. Желатин замочите в кипяченой холодной воде. Когда крупинки станут прозрачными, откиньте его на сито.

3. 300 г отвара креветок процедите и при 40 °С соедините с набухшим желатином, доведите до кипения и охладите.

4. В формочки налейте немного желе, дайте застыть. Затем на дно уложите кусочек лимона, зелень, часть креветок и фигурно нарезанной вареной моркови, зеленый горошек. Залив еще не застывшим желе, охладите.

5. После застывания «рисунка» в формочку уложите остальные креветки вперемешку с морковью и зеленью. Залейте оставшимся желе и дайте застыть.

6. Перед подачей формочку с желе опустите на несколько секунд в горячую воду и выложите заливное на блюдо.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
   Это тоже интересно ...

Обсуждение и комментарии
  Комментарий №1 написал(а) Маринка (15 октября 2014 20:49)  

Откровенно не очень. На тарелке смотрится оригинально, но овчинка выделки не стоит. Креветки любят многие, а вот вкус отвара воспринимают далеко не все. Разочарована.. angry
 



 
Главная   Регистрация   Новое на сайте   Обратная связь    
Все права на рецепты и статьи размещенные на Kushanya.Com принадлежат их авторам. Использование материалов сайта допускается при согласовании с администрацией. Размещение гиперссылки на источник - Kushanya.com, обязательно !