1. Рис отварить до готовности.
2. Лук мелко покрошить.
3. Перец очистить от семян, нарезать соломкой.
4. На растительном масле обжарить лук. Добавить перец, жарить 5-7 минут. Добавить морепродукты, тушить под крышкой 2-3 минуты. Добавить рис, посолить, перемешать, убрать с огня.