1. Смешайте все ингредиенты, кроме креветок, в миске.
2. Добавьте туда креветки и маринуйте, поворачивая их, чтобы они хорошо пропитались, не менее 4 часов (чем дольше, тем лучше; в идеале – дать им постоять ночь).
3. Приготовьте гриль. Наденьте на каждый вертел(шпажку) по 4–6 креветок.
4. Жарьте на решетке гриля или мангале на сильном огне по 3 минуты с каждой стороны.
