Главная    Обратная связь    Правила сайта    Вакансии  
Мобильная версия кулинарного клуба для планшетов и смартфонов - m.Kushanya.Com
расширенный поиск
регистрация
забыли пароль ?
 
 
 
Оформить подписку !

Ведите Ваш email:



 
Топ участники
Ursula1
9320 балов
Svetlanka
4450 балов
Panda Cook-Fu
3428 балов
Машунька
2144 бала
Tanya_ya
1518 балов
 
Последние комментарии
» Отличные рулетики! :)
» Ингредиенты, в таком соотношении, не загуст ...
» Отличный рецепт! )) Очень вкусно ;-)
» Отличный рецепт! )) Очень простой и вкусный ...
» Блендер творит чудеса)))
Сэкономленное ...

 
Облако тегов
 
 
 
 
Канал RSS рецептов и статей от Kushanya.com
 

Жюльен из кальмаров


Рецепты » Вторые блюда » Блюда из морепродуктов

Фото Жюльен из кальмаров
увеличить (+)

проголосовать >>
 (голосов 0)
Кушанья и кулинарные статьи с фотографиями - Кулинарный клуб КушаньЯ

Ингредиенты кушанья Жюльен из кальмаров

- кальмары 500 г

- шампиньоны или белые грибы 100 г

- сметана 200 г

- сыр твердый 60 г

- масло сливочное 3 ст.л.

- мука пшеничная 2 ст.л.

- паприка молотая по вкусу

- соль по вкусу

 

Способ приготовления кушанья Жюльен из кальмаров

1. Кальмары ошпарить кипятком, очистить от пленки и вынуть хрящевую пластинку.

2. Нашинковать кальмары соломкой.

3. Грибы нарезать ломтиками и обжарить на части масла, постоянно помешивая, 10 мин.

4. Положить кальмары, посолить, поперчить и жарить еще 2-3 мин.

5. Для соуса: муку подсушите без изменения цвета, разотрите с маслом, а затем, постоянно помешивая, добавьте сметану, прогрейте, не доводя до кипения.

6. Разложите кальмары с грибами в кокотницы, залейте соусом, посыпьте сыром и запекайте при t 200 °С до образования золотистой корочки.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
   Это тоже интересно ...

Обсуждение и комментарии



 
Главная   Регистрация   Новое на сайте   Обратная связь    
Все права на рецепты и статьи размещенные на Kushanya.Com принадлежат их авторам. Использование материалов сайта допускается при согласовании с администрацией. Размещение гиперссылки на источник - Kushanya.com, обязательно !