Главная    Обратная связь    Правила сайта    Вакансии  
Мобильная версия кулинарного клуба для планшетов и смартфонов - m.Kushanya.Com
расширенный поиск
регистрация
забыли пароль ?
 
 
 
Оформить подписку !

Ведите Ваш email:



 
Топ участники
Ursula1
9320 балов
Svetlanka
4450 балов
Panda Cook-Fu
3428 балов
Машунька
2144 бала
Tanya_ya
1518 балов
 
Последние комментарии
» Отличные рулетики! :)
» Ингредиенты, в таком соотношении, не загуст ...
» Отличный рецепт! )) Очень вкусно ;-)
» Отличный рецепт! )) Очень простой и вкусный ...
» Блендер творит чудеса)))
Сэкономленное ...

 
Облако тегов
 
 
 
 
Канал RSS рецептов и статей от Kushanya.com
 

Кальмары, фаршированные рисом и шпинатом


Рецепты » Вторые блюда » Блюда из морепродуктов

Фото Кальмары, фаршированные рисом и шпинатом
увеличить (+)

проголосовать >>
 (голосов 0)
Кушанья и кулинарные статьи с фотографиями - Кулинарный клуб КушаньЯ

Ингредиенты кушанья Кальмары, фаршированные рисом и шпинатом

- 6 шт. кальмаров среднего размера

- 1 ст. вареного риса

- 200 г шпината

- 1 луковица

- 1 зубчик чеснока

- 200 г плавленого сыра

- 2 ст.л. растительного масла

- зелень укропа

- лимонный сок

Соус:

- 1 луковица

- 1/2 перца чили

- 4 зубчика чеснока

- помидор 4 шт.

- зелень кинзы

- 4 ст.л. томатной пасты

- специи: мускатный орех, тмин, кумин, соль по вкусу

- 3 ст.л. растительного масла

- 750 мл воды

 

Способ приготовления кушанья Кальмары, фаршированные рисом и шпинатом

1. Тушки кальмаров отварить до готовности.

2. Рис отварить.

3. Лук, чеснок и шпинат мелко нарезать.

4. Сыр порезать небольшими кусочками.

5. В растительном масле обжарить лук и чеснок до золотистого цвета, добавить шпинат и тушить минут 10.

6. Остудить. Смешать шпинат с отварным рисом и сыром. Посолить и перемешать.

7. Данной смесью начинить тушки кальмаров.

8. В воке или глубокой сковороде на растительном масле обжарить мелконарезанный лук, чеснок, перец чили и специи.

9. Когда лук будет золотистого цвета, добавить мелконарезанные помидоры. Потушить 10 мин.

10. Добавить томатную пасту, воду, перемешать.

11. Положить в соус начиненные тушки кальмаров и нарезанную зелень кинзы. Соус должен полностью закрывать кальмары. Если соуса недостаточно, добавьте воды.

12. Тушить 15-20 мин.

13. Выложить кальмары на блюдо, сбрызнуть лимонным соком, украсить зеленью укропа.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
   Это тоже интересно ...

Обсуждение и комментарии



 
Главная   Регистрация   Новое на сайте   Обратная связь    
Все права на рецепты и статьи размещенные на Kushanya.Com принадлежат их авторам. Использование материалов сайта допускается при согласовании с администрацией. Размещение гиперссылки на источник - Kushanya.com, обязательно !