- 1 кг зрелых помидоров
- 1/4 зубца чеснока
- 6 ст. л.оливкового масла
- соль
- перец
1. Очистить помидоры, разрезать пополам и удалить семена.
2. Мелко накрошить и насыпать в сковороду вместе с другими ингредиентами.
3. Накрыть крышкой и кипятить на медленном огне около 30 минут.