Томатный соус (вариант №2)

Рецепты » Соусы, приправы и специи » Соусы и приправы томатные


проголосовать >>	0 1 2 3 4 5 (голосов 0)
Добавлено 24-08-2011, 14:29 Автор Мэри Поппинс Просмотров 469 добавить в закладки распечатать рецепт Комментарии 0


Сложность: Просто
Основной вкус: Соленый
Дополнительные вкусы: помидоры, растительное масло, лук, уксус, петрушка, чеснок
мобильная версия этой страницы

Нравится

Ингредиенты кушанья Томатный соус (вариант №2)

- 1 кг зрелых помидоров

- 6 ст. л.растительного масла

- 2 ст. л. мелко нарезанного лука

- 300 мл уксуса

- соль

- перец

- 1 десертная ложка мелко нарезанной петрушки

- 1 зубчик чеснока

Способ приготовления кушанья Томатный соус (вариант №2)

1. Очистить помидоры, разрезать пополам и удалить семена.

2. Разогреть растительное масло, добавить лук и, как только он начнет подрумяниваться, залить уксус.

3. Слегка выпарить жидкость, затем добавить помидоры и остальные ингредиенты.

4. Накрыть крышкой и кипятить на медленном огне около 30 минут.

Совет к рецепту

Свежие помидоры можно заменить консервированными.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Это тоже интересно ...

Томатный соус (вариант №1)