Чесночная подлива


Рецепты » Соусы, приправы и специи » Соусы и приправы овощные



Кулинарный клуб Kushanya.Com

 

Ингредиенты кушанья Чесночная подлива

- чеснок 6-8 долек

- бульон или вода 1 ст.

- соль по вкусу

 

Способ приготовления кушанья Чесночная подлива

1. Чеснок немного посолить и истолочь в ступке до образования густой массы.

2. Затем выложить в соусник, залить бульоном или охлажденной кипяченой водой и перемешать.

 

Совет к блюду

Подлива подается к холодным блюдам, к вареной или жареной индейке, курам, цыплятам, к рыбе и вареной баранине.