- 100 г твёрдого сыра - несколько зубчиков чеснока - 100 мл жирных сливок - соль и перец по вкусу
Способ приготовления кушанья Сырный соус
1. Прессованный чеснок перемешиваем с тертым сыром, добавляем сливки.
2. Ставим на водяную баню, постоянно перемешиваем, пока сыр расплавится.
3. Кода соус уже будет готов, добавляем соль и перец.
Вы можете прослушать аудио версию этого рецепта
Сырный соус имеет свойство превращать даже самые обыкновенны блюда в лакомства. Сырный соус готовится почти также как и бешамель, но с добавлением сыра, разных специй и ингредиентов.Один из самых пикантных сырных соусов это сырный соус с чесноком. Его готовить очень легко, а вкус получается всегда незабываемым.