1. Очистите огурцы от кожицы и потрите их на мелкой терке. Тертые огурцы выложите на кухонное полотенце и хорошенько отожмите. Переложите огурць в миску и посолите.
2. Туда же мелко натрите чеснок, выложите йогурт, влейте уксус и перемешате.
3. Влейте масло и еще раз перемешайте. Поставьте в холодильник на 1 ч. Подавайте холодным.
