Главная    Обратная связь    Правила сайта    Вакансии  
Мобильная версия кулинарного клуба для планшетов и смартфонов - m.Kushanya.Com
расширенный поиск
регистрация
забыли пароль ?
 
 
 
Оформить подписку !

Ведите Ваш email:



 
Топ участники
Ursula1
9320 балов
Svetlanka
4450 балов
Panda Cook-Fu
3428 балов
Машунька
2144 бала
Tanya_ya
1518 балов
 
Последние комментарии
» Отличные рулетики! :)
» Ингредиенты, в таком соотношении, не загуст ...
» Отличный рецепт! )) Очень вкусно ;-)
» Отличный рецепт! )) Очень простой и вкусный ...
» Блендер творит чудеса)))
Сэкономленное ...

 
Облако тегов
 
 
 
 
Канал RSS рецептов и статей от Kushanya.com
 

Соус из голубого сыра


Рецепты » Соусы, приправы и специи » Соусы и приправы молочные

Фото Соус из голубого сыра
увеличить (+)

проголосовать >>
 (голосов 0)
Кушанья и кулинарные статьи с фотографиями - Кулинарный клуб КушаньЯ

Ингредиенты кушанья Соус из голубого сыра

- 250 г недорогого сыра с голубой плесенью

- 1 ст. л. сметаны

- 2 ст. л. натурального йогурта

- 2 желтка

-  250 мл сливок для взбивания

- щепотка молотой паприки 

- щепотка кайенского перца

 

Способ приготовления кушанья Соус из голубого сыра

1. Раскрошите вилкой сыр, добавьте желтки, сметану и йогурт, взбейте ручным блендером до однородности.

2. Отдельно взбейте сливки в пышную пену. Осторожно при помощи силиконовой лопаточки смешайте сырную массу и сливки, добавляя сливки небольшими порциями и вмешивая их зигзагообразными движениями.

3. Переложите соус в миску и посыпьте смесью паприки и кайенского перца.

 

Совет к рецепту

Подайте к этому соусу горячие гренки из белого хлеба для тостов. Для гренок срежьте с хлеба корки, разрежьте каждый кусок на 4 части. Взбейте немного молока с неострой горчицей по вкусу и несколькими желтками. Хорошо промочите этой смесью каждый кусочек хлеба, дайте лишней жидкости стечь (или слегка отожмите) и обжарьте гренки на среднем огне в сковороде под крышкой на топленом масле.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
   Это тоже интересно ...

Обсуждение и комментарии



 
Главная   Регистрация   Новое на сайте   Обратная связь    
Все права на рецепты и статьи размещенные на Kushanya.Com принадлежат их авторам. Использование материалов сайта допускается при согласовании с администрацией. Размещение гиперссылки на источник - Kushanya.com, обязательно !