- филе соленой сельди 100 г
- масло сливочное 50 г
- молоко 2 ст. ложки
- сыр тертый 2 ст. ложки
- батон пшеничный 1 ломтик
- яблоко 1 шт.
- перец красный молотый
1. Филе сельди, замоченный в молоке батон, очищенное от кожицы и сердцевины яблоко пропустите через мясорубку.
2. Массу соедините с размягченным сливочным маслом, сыром и перцем, перемешайте.
3. Выложите на блюдо, оформите зеленью и яйцом.