"Изба" из фаршированных крабовых палочек


Рецепты » Салаты, закуски, бутерброды » Закуски холодные

Фото \

Кулинарный клуб Kushanya.Com

 

Ингредиенты кушанья "Изба" из фаршированных крабовых палочек

- крабовые палочки 12 шт. длинных
- сыр твердый 300 г
- майонез
- лук зеленый пучок (по желанию)
- укроп
- чеснок 2-3 зубчика (по желанию)
 

Способ приготовления кушанья "Изба" из фаршированных крабовых палочек

1. Размороженные крабовые палочки на 20 секунд окунуть в горячую воду, затем развернуть каждую палочку. Две крабовые палочки потереть на мелкой терке- для украшения.
2. Сыр натереть на мелкой терке.
3. Чеснок пропустить через чесночницу.
4. Укроп мелко порубить.
5. Соединить сыр, чеснок, укроп, добавить майонез и перемешать.
6. Получившимся фаршем начинить крабовые палочки. Можно в середину каждой фаршированной палочки положить перо лука.
7. Теперь надо выложить фаршированные палочки пирамидкой, каждый слой промазать небольшим количеством майонеза.
8. Получившуюся «избу» со всех сторон обмазать майонезом и обсыпать тертыми крабовыми палочками.
9. Готовую «избу» на пару часов поставить в холодильник.