Закуска из кабачков «Летчики»


Рецепты » Салаты, закуски, бутерброды » Закуски холодные



Кулинарный клуб Kushanya.Com

 

Ингредиенты кушанья Закуска из кабачков «Летчики»

- 5 маленьких кабачков

- 3 яйца

- 5 ст. л.растительного масла

- 2 ч. л. горчицы

- сок половинки лимона

- соль по вкусу

 

Способ приготовления кушанья Закуска из кабачков «Летчики»

1. Молодые кабачки очистить от кожицы, отварить в подсоленной воде, остудить.

2. Смешать масло, горчицу и мелко порубленные яйца.

3. Этой смесью залить порезанные ломтиками кабачки.