Закуска из кабачков и лука |
Рецепты » Салаты, закуски, бутерброды » Закуски холодные |
||||||||||||||
 |
|
||||||||||||||
Ингредиенты кушанья Закуска из кабачков и лука | |||||||||||||||
- 300 г кабачков - 2-3 луковицы - 100 г майонеза - 1 ст. л. тертого хрена - 1 пучок зелени петрушки - соль по вкусу | |||||||||||||||
Способ приготовления кушанья Закуска из кабачков и лука | |||||||||||||||
1. Кабачки вымыть, очистить, натереть на крупной терке, посолить, нагревать в течение 5-7 минут, затем откинуть на дуршлаг. 2. Лук очистить, вымыть и нарубить. Зелень петрушки вымыть. 3. Кабачки перемешать с луком и хреном, заправить майонезом, выложить на блюдо, украсить зеленью петрушки и подать к столу. | |||||||||||||||
