1. Смешиваем сметану, чили и сок лайма.
2. Добавляем соль и перец.
3. Смазываем этой смесью лаваш, оставив по 5 см по краям.
4. Вылаживаем на каждый лист лаваша шпинат, нарезанную мелко курятину, фасоль, а также измельченные помидоры, лук, авокадо.
5. 2 края лаваша заворачиваем внутрь. Сворачиваем рулет, улаживаем швом вниз.
Рулетики готовы!