1. Отварите картошку в подсоленной воде. Остудите, нарежьте кружочками.
2. Каждую картофелину красиво разложите на отдельном блюдце. Сверху полейте оливковым маслом и выложите несколько каперсов.
3. Грушу нарежьте мелкими кубиками и посыпьте сверху на каждое блюдце с картошкой.
4. Разложите кусочки рыбы, можете закрутить их трубочкой. Украсьте веточкой петрушки.
