Ингредиенты кушанья Салат из груши, орехов и козьего сыра
- 400-500 г шпината
- 100-150 г козьего сыра
- 0,5 чашки орехов пекан
- 1 груша
- 1 ст.л. лимонного сока
заправка для салата
- 1-2 ст.л. уксуса (лучше белого винного или белого бальзамического) - 4-6 ст.л. оливкового масла - 1 ч.л. дижонской горчицы - 0,5 ч.л. меда - соль, перец по вкусу
Способ приготовления кушанья Салат из груши, орехов и козьего сыра
1. Спелую грушу разрежьте пополам. Выньте сердцевину, порежьте половинки груши на тонкие ломтики. Смешайте грушу с лимонным соком, чтобы сохранился свежий цвет.
2. В небольшой посуде хорошо размешайте уксус, горчицу, мед, соль и перец. Затем добавьте оливковое масло, размешайте.
3. В салатник положите хорошо промытый и высушенный шпинат, добавьте ломтики груши и размешайте. Сверху накрошите козий сыр, орехи. Полейте заправкой.
Совет к рецепту
Салатную заправку можете приготовить и без меда и дижонской горчицы. Это будет базовый соус винегрет.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Все права на рецепты и статьи размещенные на Kushanya.Com принадлежат их авторам. Использование материалов сайта допускается при согласовании с администрацией. Размещение гиперссылки на источник - Kushanya.com, обязательно !
