Готовим блины по этому рецепту !
1. Грибы режем некрупно и обжариваем с мелко нарезанным луком до золотистого цвета.
2. Сыр трем на мелкой терке.
3. На противень, смазанный маслом выкладываем два блина (один сверху другого), далее равномерно распределяем по поверхности блина грибы (небольшое количество), равномерно посыпаем тертым сыром. Затем накрываем блином. Повторяем всю процедуру снова. Самый верхний слой накрываем двумя блинами (можно и одним).
4. Обмазываем густо сметаной верх и бока лазаньи и посыпаем тертым сыром.
5. В разогретую до 180 градусов духовку ставим лазанью на 15-20 минут (до образования золотистой корочки).
