1. Разводим дрожжи теплым молоком, добавляем яйцо, масло, солим и хорошо перемешиваем.
2. Добавляем муку, замешиваем тесто. Месим, пока тесто не будет отставать от рук.
3. Ставим тесто в теплое место, накрываем чистым полотенцем. Когда увеличится в объеме вдвое, обминаем, когда тесто снова поднимется, можно использовать.
4. Стол посыпаем мукой. выкладываем на него тесто, разминаем, режем полосками.
5. По спирали обматываем сосиску тестом.
6. Выкладываем на противень, смазанный маслом, оставляем минут на 10-15 для расстойки.
7. Ставим на 20-30 минут в разогретую до 180 градусов духовку.
