Салат из курицы |
Рецепты » Салаты, закуски, бутерброды » Салаты с птицей |
||||||||||||||||
 |
|
||||||||||||||||
Ингредиенты кушанья Салат из курицы | |||||||||||||||||
- 1 вареная куриная грудка, без кожи - 50 г стручков зеленой фасоли - 50 г грибов - 1 красный сладкий перец - смесь листьев салата - 4 помидора - 15 г крупно рубленных грецких орехов Приправа - 1/2 столовой ложки уксуса - 1/2 чайной ложки неострой горчицы - 1 столовая ложка растительного масла - 1 столовая ложка воды - молотый черный перец - соль | |||||||||||||||||
Способ приготовления кушанья Салат из курицы | |||||||||||||||||
1. Смешайте все ингредиенты для приправы. Добавьте соль и молотый перец. 2. Отварите в течение 7 минут стручки фасоли в слегка подсоленной воде. Слейте отвар, стручки обсушите. Очистите и нарежьте ломтиками грибы, ошпарьте. 3. У сладкого перца удалите семена, нарежьте соломкой. Промойте и обсушите листья салата, нарежьте кусочками; помидоры и мякоть курицы - ломтиками. 4. Смешайте подготовленные ингредиенты, уложите в салатник. Посыпьте орехами и оформите зеленью петрушки. 5. Перед подачей полейте приправой. | |||||||||||||||||
