1. Отварить куриную грудку в подсоленной воде 20 минут. Порезать кубиками.
2. Яйца сварить. Отделить белки от желтков. Белки порезать кубиками. Желтки натереть на мелкой терке
3. Репчатый лук порезать кубиками и замариновать в уксусе с водой и сахаром. Выдержать 2 часа. Отжать.
4. Порезать кубиками чернослив, ананас, твердый сыр.
5. На блюдо выкладываем слоями:
- маринованный лук;
- куриное филе;
- ананас;
- чернослив;
- твердый сыр;
- белки;
- майонез;
- желтки.
Салат готов! Приятного аппетита!
