Оливье «Для буржуев» |
Рецепты » Салаты, закуски, бутерброды » Салаты с мясом |
||||||||||||||||
 |
|
||||||||||||||||
Ингредиенты кушанья Оливье «Для буржуев» | |||||||||||||||||
- язык свиной 100 г - огурцы маринованные 40 г - картофель 60 г - яйца перепелиные 9 шт. - икра красная 4 ч. л. - раковые шейки 50 г - горошек консервированный 40 г - майонез 50 г | |||||||||||||||||
Способ приготовления кушанья Оливье «Для буржуев» | |||||||||||||||||
1. Картофель и яйца отвариваем, даём остыть, и измельчаем мелким кубиком. 2. Язык и огурец так же, режем кубиком. 3. Смешиваем все ингредиенты, добавляем раковые шейки, заправляем майонезом, соль по вкусу, выкладываем на тарелку, украшаем перепелиными яйцами с красной икрой, и можно добавить несколько раковых шеек на салат. | |||||||||||||||||
