Итальянский салат с макаронами и сыром


Рецепты » Салаты, закуски, бутерброды » Салаты с мясом

Фото Итальянский салат с макаронами и сыром на печать

Кулинарный клуб Kushanya.Com

 

Ингредиенты кушанья Итальянский салат с макаронами и сыром

- тальятелла (итальянская паста или макароны) 200 г
- твердый сыр 200 г
- желтый сладкий перец 1 шт.
- ветчина 200 г
- помидор свежий 100 г
- маслины (без косточек) 30 г
- майонез 80 г
- петрушка, укроп и свежий базилик по 5 г
 

Способ приготовления кушанья Итальянский салат с макаронами и сыром

1. В подсоленной воде отварить тальятеллу - итальянскую пасту ( за неимением итальянской пасты, можно взять любые другие макаронные изделия из твердых сортов пшеницы).

2. Слить воду, промыть, дать макаронам остыть.

3. Твердый сыр нарезать мелкой соломкой (не надо натирать его на терку).

4. Так же соломкой, только покрупнее, нарезать ветчину. Смешать сыр и ветчину, добавить к ним нарезанные средними ломтиками помидор и сладкий желтый перец.

5. Остывшие макароны смешать с приготовленной ранее нарезкой. Полученный салат заправить майонезом.

6. Выложить в салатницу или на блюдо в котором будете подавать, украсить измельченной зеленью (не обязательно зелень мелко нарезать, достаточно измельчить – порвать ее руками) и маслинами.