Салат из печенки и грибов |
Рецепты » Салаты, закуски, бутерброды » Салаты с мясом |
||||||||||||||||||
 |
|
||||||||||||||||||
Ингредиенты кушанья Салат из печенки и грибов | |||||||||||||||||||
- печенка говяжья вареная 200 г - яйца вареные 2 шт. - грибы сушеные 40 г - лук репчатый 2 головки - майонез 100 г - масло растительное 2 ст.л. - соль, перец черный молотый - по вкусу - листья зеленого салата | |||||||||||||||||||
Способ приготовления кушанья Салат из печенки и грибов | |||||||||||||||||||
1. Грибы промойте, замочите на 3 часа в холодной воде, затем сварите в той же воде. 2. Охладите, сцедите отвар и нарежьте грибы соломкой. 3. Печенку нарежьте соломкой. 4. Лук нарежьте полукольцами, обжарьте на масле, охладите. 5. Яйца нарежьте кружочками. 6. Подготовленные продукты уложите слоями на листя салата, посолите, поперчите, полейте майонезом. 7. Оформите зеленью. | |||||||||||||||||||
