1. Очистите свеклу, морковь, картофель, и натрите их на терке. Ветчину нарежьте тонкими полосками.
2. Приступите к сборке салата. Первым слоем будет свекла, выложите ее в виде тельца тигренка.
3. Для приготовления соусов, поделите майонез на две части (1/3 и 2/3). В меньшую часть добавьте измельченный лук и горчицу, тщательно перемешайте.
4. В большую часть майонеза добавьте измельченные чеснок и зелень (петрушка, укроп), перемешайте.
5. Покройте слой со свеклой майонезом с чесноком и зеленью.
6. Консервированный зеленый горошек отцедите от жидкости. Выложите его и картофель сверху салата, смажьте этот слой соусом с горчицей.
7. Следующим слоем - ветчина.
8. Покройте слой с ветчиной оставшимся майонезом с чесноком и зеленью.
9. Последний слой будет морковный. Выложите измельченную морковь, которая будет "шерстью" тигренка.
10. Для изготовления полосок используйте маслины, порезанные соломкой.
11. Возьмите для глаз - гвоздику, для мордашки и ушей - яичный белок, измельченный на мелкой терке.
12. Для ротика используйте - красный болгарский перец.
