1. Картофель и яйца отвариваем, даём остыть, и измельчаем мелким кубиком.
2. Язык и огурец так же, режем кубиком.
3. Смешиваем все ингредиенты, добавляем раковые шейки, заправляем майонезом, соль по вкусу, выкладываем на тарелку, украшаем перепелиными яйцами с красной икрой, и можно добавить несколько раковых шеек на салат.
