1. Печень отварить до готовности и натереть на средней терке.
2. Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле. Рис отварить в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг.
3. Яйцо натереть на средней терке.
4. Салат выкладываем на салатные листья слоями, промазывая каждый слой майонезом, посолить и поперчить.
5. Первым слоем выкладываем печень, следующим слоем идет лук, далее слой риса, затем слой укропа и наконец последним слоем выкладываем яйцо.
6. Украсить зеленью, помидорами черри.
