Фаршированные окорочка

Рецепты » Салаты, закуски, бутерброды » Салаты с мясом


проголосовать >>	0 1 2 3 4 5 (голосов 0)
Добавлено 14-12-2011, 07:20 Автор Svetlanka Просмотров 395 добавить в закладки распечатать рецепт Комментарии 0


Количество порций (шт.): 3
Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Сложность: Сложно
Основной вкус: Соленый
Дополнительные вкусы: окорочка, яйцо, сладкий перец, сыр
мобильная версия этой страницы

Нравится

Ингредиенты кушанья Фаршированные окорочка

- 2-3 окорока (1 кг)
- 1 яйцо
- 1 сладкий перец (красный или по кусочку красного, желтого и зеленого)
- 150 г твердого сыра
- 0,5 ч.л. соли

Способ приготовления кушанья Фаршированные окорочка

1. У окороков аккуратно снимите кожу, но не отрывайте полностью от кости. Затем отделите от кости мясо, а косточку у основания отрубите.
2. Мясо, перец и сыр порежьте кубиками, смешайте с яйцом, посолите и начините кожу. Край зашейте или заколите зубочистками.
3. Варите в небольшом количестве подсоленной воды на маленьком огне 45 мин.
4. Подавайте охлажденными, порезав на кусочки.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

Это тоже интересно ...