1. Обдайте горошек кипятком (лучше использовать свежий горошек,если у Вас консервированный, ничего предварительно делать не надо) и оставьте остывать.
2. От салата отделите несолько крупных листьев, остальные измельчите.
3. Ветчину нарежьте кубиками, добавьте салат, ананас (нарезанный мелко), горошек, перемешайте, заправьте соусом тартар и соевым.
4. Украсьте салат крупными листьями салата.
