Салат с кальмарами «Лассо»


Рецепты » Салаты, закуски, бутерброды » Салаты с морепродуктами

Фото Салат с кальмарами «Лассо» на печать

Кулинарный клуб Kushanya.Com

 

Ингредиенты кушанья Салат с кальмарами «Лассо»

- кальмар (тушка) 3 шт.

- морковь 1 шт.

- огурец соленый 1 шт.

- яйца 2 шт.

- укроп по вкусу

- сметана 10% 50 г

 

Способ приготовления кушанья Салат с кальмарами «Лассо»

1. Кальмары очистить и отварить в течении 3 минут, затем немного охладить и нарезать тонкими колечками.

2. Морковь отварить, остудить и натереть соломкой. Так же натереть солёный огурец.

3. Добавить 2 измельчённых яйца и мелко нарезанную зелень укропа.

4. Поперчить, заправить салат сметаной и тщательно перемешать. Дать настояться пару часов.