1. Авокадо очистить и нарезать мелкими кубиками.
2. Креветки отварить в подсоленной воде пару минут и остудить, обсушить бумажной салфеткой, можно тоже порезать помельче.
3. Зубчик чеснока раздавить давилкой.
4. Смешать креветки, авокадо, сливочный сыр, чеснок, посолить и поперчить.
5. На лист салата положить чайную ложку начинки, собрать края к центру и аккуратно перевязать перышком лука.
